かき醤油麹で焼きじゃがいもby 味岡キヨシさん

【料理紹介】

醤油麹を塗ったジャガイモをオーブンで焼くだけ。粉チーズが合います。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 2個
かき醤油使用醤油麹 適量（約大さじ2）
コショウ 適量
粉チーズ 適量

【作り方】

  1. じゃがいもを1個ずつラップでくるみレンジにかけます。（600w　約3分）
  2. 好みの厚さに輪切りにします。（皮ごと）
  3. 表面に醤油麹を塗り、少し焦げるくらいにオーブンで焼きます。3分～5分程度。
  4. 器に盛って、粉チーズとコショウを振って、完成！

【ワンポイントアドバイス】

レンジで熱を入れておくと楽です。