ハチミツ味のスペアリブ

作り方

1. 1.

   にんにくをおろしておきます。
   

2. 2.

   スペアリブ・塩一つまみ・コショウ少々・醤油・バルサミコ・ハチミツ・にんにく（おろし）を良く混ぜ、15分ほど漬けておく。
   

3. 3.

   スペアリブを中火で炒めます。途中で赤ワインを加えます。
   

4. 4.

   10分ほど火を通したら、スナップエンドウを加え、そこから5分ほどさらに火を通します。焦がさないように気をつけます。
   

5. 5.

   火を止める直前に、ハチミツを大さじ1程度回しかけます。
   

6. 6.

   盛り付けて、コショウを振ったら完成！
   

ワンポイントアドバイス

ハチミツを最後にも加えると、テリが出て美味しいです。

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• (ID: r1026412)
• 2016/04/08 UP!

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