あずきのパウンドケーキby Lis La Vie Douceさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスを使って超簡単！
和テイストな気分のときにいかがですか？

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
卵 2個
無塩マーガリン ７０ｇ
つぶあん ７０ｇ〜１００ｇ
三温糖 ５０ｇ
ホットケーキミックス ２００ｇ
牛乳 ４５ｃｃ

【作り方】

  1. オーブンを１８０度にして予熱をしておく。無塩マーガリンをレンジで溶かす。
  2. ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。さらに溶かしたマーガリン、メープルシロップを泡立て器で混ぜた後、つぶあんを加える。
  3. ホットケーキミックスを加えヘラで切るように混ぜ、最後に牛乳を加える。型に流し入れ、１８０度のオーブンで３０分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

あっさりした味なので、朝食にもオススメです！