紅茶クッキーby miさん

【料理紹介】

「美味安心アイスティー」で簡単、美味しい紅茶クッキー
が出来ました。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
美味安心アイスティー 20cc
砂糖 35g
薄力粉 75g
バター 30g
卵黄 1/2個
紅茶葉 小さじ1

【作り方】

  1. バターを練り、卵黄を入れ、砂糖を加え白っぽくなるまで
    混ぜる。
  2. １に美味安心アイスティー、ふるった小麦粉、茶葉、
    を入れて、ひとまとめにして、ラップに包み、冷蔵庫
    で１時間冷やす。
  3. ２を５mmぐらい切り、170℃で16分ぐらい焼く。

【ワンポイントアドバイス】

「美味安心アイスティー」で生地を作ると
卵黄もバターも減らせて、ヘルシーに風味豊かに出来上がります。