具だくさんフランby やさいちゃんさん

【料理紹介】

フランとは洋風茶碗蒸しのような食べ物だとか。（本物を食べた事がありませn。。。）

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
卵 1個
豆乳 １５０cc
シーフードミックス（エビ、イカ、ホタテ等 ５０g
しめじ ３０g
ハム 1枚
カッテージチーズ 大さじ２
塩 小さじ１／２
コショウ 少々
白ワイン（無ければ料理酒） 大さじ１

【作り方】

  1. シーフードミックスは解凍して、白ワインをふっておく。
    卵、豆乳、塩、コショウ、を混ぜておく。
  2. しめじは小房に分けておく。ハムは２cm角に切る。
  3. 耐熱容器に１）２）を入れ、オーブンで１５分程焼いたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

具は冷蔵庫にあるものでOK。色々なものでためしてください。