まろやか♡キャベツのコールスローサラダ♪by ひろママさん

【料理紹介】

春キャベツを使って、まろやかキャベツのコールスローサラダ♪

ヨーグルト入りだからヘルシー！すりごま入りだからまろやか♪さっぱりと美味しいサラダだよ(∩´͈ ᐜ `͈∩)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ 1/4個
人参 1/2本
ピーマンまたはきゅうり 適量
☆マヨネーズ 大1
☆ヨーグルト 大2
☆すし酢、すりごま 各大1
塩胡椒 適量

【作り方】

  1. 野菜を千切りにし、塩を振る。
    10分くらい置いたら、水気を絞る。

    ボールに☆を入れ、千切り野菜も入れて和える。塩胡椒で味を調えたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

千切り野菜は塩をし、しっかりと水気を絞って下さい！
しっかりと水気を絞れば翌日の朝にトーストにサンドしても美味しいよ♪