子牛の軽い煮込み レシピ

子牛の軽い煮込み
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ききさん
ききさん
子牛肉がまだあるので野菜を巻いたものを軽く煮込みにしてみた。paupiette(ポピエット)という料理があります。薄切りの肉や魚で包んだ料理なのですが、今日は野菜の細切りに子牛をくるりを巻いて軽く...
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  • (ID: b11227054)
  • 2011/07/10 UP!

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