グレープフルーツ・ドレッシングby haruminさん

【料理紹介】

爽やかな、シトラスの香り♪

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5~15分
【材料】
A):グレープフルーツ(果汁) 50ml
A):サラダ油 100ml
A):オリーブ油 50ml
A):砂糖 大1
A):塩 小1
A):ブラックペッパー 小1/2
冷凍トマト 50gくらい
スイートチリソース 小1

【作り方】

  1. トマトは冷凍し、作る直前に、水をはったボウルに数秒つけて、皮をとり(※ツルンと、とれます)、ざく切り。
  2. A)の材料を全て、しっかり混ぜ合わせます。
  3. 冷凍トマト(※ざく切り)とスイートチリを加えたら、完成です!

【ワンポイントアドバイス】

ベースに、お好みのアレンジ(※カレー、ハーブ、etc...)を加えて、いろいろな味をお楽しみください。