大根のシャキシャキサラダby みっちゃんさん

【料理紹介】

歯ごたえ最高！たまには大根サラダでも♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
大根 適量
にんじん 適量
大葉 適量
貝割れ大根 適量
トマト 適量
ちりめんじゃこ 適量
和風ドレッシング 適量

【作り方】

  1. 大根・ニンジン・大葉を千切りに切る。大根とにんじんはサット塩もみし、洗い流し、水切りする
  2. ちりめんじゃこは、ごま油でｶﾗｯﾄ揚げる
  3. 大根・にんじん・大葉・貝割れ大根・トマトを皿にもり、上からちりめんじゃこをのせ、ドレッシングをかけて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

大根・にんじんはさっと塩もみする事
シャキシャキ感を残して！