サツマ芋とエビのかき揚げby たぁこさん

【料理紹介】

おつまみにどうぞ♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サツマ芋 1本〜2本
エビ 10尾
小麦粉 適量

【作り方】

  1. サツマ芋を厚めの細切りにして水にさらしてアクを抜く。
  2. エビは水で洗ってからブツ切りにする。
  3. サツマイモとエビに軽く小麦粉をまぶし、水溶き小麦粉を絡めて油で揚げる！

【ワンポイントアドバイス】

黒ゴマを混ぜるとちょっとオシャレになる気がします。