薄揚げの簡単ピザby upepoさん

【料理紹介】

おやつにもお酒のアテに...
薄揚げのさえ有ればすぐできる簡単ピザ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
薄揚げ 2枚
トマトケチャップ 適量
プチトマト 適量
バジル 適量
スライスチーズ 2枚

【作り方】

  1. 薄揚げにトマトケチャップを塗る。
  2. プチトマトを適当な大きさに切って薄揚げに乗せる。
  3. バジルを手でちぎりプチトマトの上から乗せてスライスチーズを乗せる。
  4. ③をフライパンで強火で薄揚げがカリッとなる様に焼き、その後弱火にして蓋をして少し蒸し焼きにする。
  5. ④をお皿に盛って出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

薄あげとチーズがあれば何時でもできる。
薄あげのカリッとしたとことチーズのとろーり感がたまりません。
上に乗せる物はお好みで〜。
味噌+ネギ、一味唐辛子+醤油、前日に残ったカレー、納豆など...組み合わせは無限大。
色々試してみてくださいね。