ローストピーナッツ・クリーミードレ・・・by グランパさん

【料理紹介】

ドレッシングは・・・・まず買った事の無い私ですが、QP社のローストナッツドレを半額で珍しくget!! むっちゃ美味い。。。悔しいので再現してみた。QPより美味い(*^^)v

【人数】:分 【調理時間】:15~30分
【材料】
ピーナッツ(おつまみ用) 50g
ココナッツパウダー 20g
ヨーグルトパウダー 20g
オリーブオイル 50g
サラダオイル 30g
リンゴ酢 40g
☆チキンコンソメ 3g
☆水 60g
三温糖 10g
シナモン 小さじ1
少々
黒胡椒(ミル挽) 少々
全卵 1ケ

【作り方】

  1. ピーナッツをローストしておく。
  2. チキンコンソメと全卵と水を合わせておく。
  3. ピーナッツをミルミキサーかFPにかけて粉砕しておく。できるだけ細かくする。
  4. 2)と残りの材料を加え良く混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

オイルは、冷蔵庫でも固まらない様に1部をサラダオイルにした。
仕上がり300g ゆるいマヨ位の状態です。 QPは、もう買わない(*^^)v