HOT スパイシーチャイby runrunrinaさん

【料理紹介】

寒い日いは、これ！ぴりりとしたショウガの辛みとスパイしーな香りが、体の隅々まで暖めてくれます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
水 ２００cc
牛乳 ２００cc
ブラックティー 小さじ１
ハチミツ 大さじ１
カルダモン ２粒
クローブ ２粒
しょうが １かけ
シナモンパウダー 少々

【作り方】

  1. ショウガは、使う直前に皮付きのまますりおろす。
  2. 材料をいれ、ゆっくりとわかす。沸騰させないこと

【ワンポイントアドバイス】

カルダモンは、軽くつぶしてから、皮ごといれる。沸騰させると牛乳のタンパク質が固まるので注意。