かぼちゃ唐揚げ☆by 月ーままさん

【料理紹介】

おつまみにピッタリな一品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぼちゃ １００ｇ
XO醤焼きのたれ 大さじ２
片栗粉 大さじ５
粗挽きガーリック 適量
黒胡椒 適量

【作り方】

  1. かぼちゃを０．５ｍｍの食べやすい大きさに切ります。
  2. （１）にXO醤焼きのたれを混ぜてから片栗粉を入れて全体に絡ませて弱火の中火の油でじっくり揚げます。
  3. 揚がったらすぐに粗引きガーリックと黒胡椒を全体に振ったら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

かぼちゃを切る時硬い場合はラップをして軽くレンジでチンして下さい。