トマト缶でＸＯ醤スパby 月ーままさん

【料理紹介】

ｘＯ醤焼きのたれがいい味を出してにんにくが効いてるパスタです～。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ １６０ｇ
豚ひき肉 １２０ｇ
玉ねぎ 大きめ１/４個
ニンニクの芽 ８本
とろけるチーズ ２枚
☆トマト缶 １/２缶
☆ＸＯ醤焼きのたれ 大さじ６
☆鶏がらスープの素 大さじ１
にんにく ２片
塩・粗挽き胡椒 各少々
プチトマト ６～８個
オリーブオイル 小さじ２
バジル 適量

【作り方】

  1. にんにくは芯を取りみじん切りにして、にんにくの芽は３cmぐらいに切り玉ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに豚ひき肉とにんにくを入れて炒めてから玉ねぎ→にんにくの芽の順に炒め（☆）を入れてソース状になるまで弱火で煮詰めます。
  3. ソース状になったらとろけるチーズを入れて溶けたら塩胡椒で味を整えます。
  4. 塩茹でしたパスタにオリーブオイルを入れ全体に絡ませてから（３）を入れ混ぜて半分に切ったプチトマトを添えてバジルを振ったら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

パスタの茹で時間にもよりますが大体（２）の初めぐらいぐらいに茹で始めると出来上がりが一緒になります。