ほんのりピリ辛ぁ鶉のいももちチーズ！by 月ーままさん

【料理紹介】

ピリ辛ないももちの中に鶉を入れたおつまみ的一品です。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも １個（１３５ｇ）
鶉の卵 ６個
とろけるチーズ ２枚
☆ＸＯ醤焼きのたれ　 大さじ３
☆粉チーズ 大さじ１
☆片栗粉 大さじ２
☆マーガリン（またはバター） 小さじ１
☆塩 少々
パセリ 適量

【作り方】

  1. 鶉の卵は茹でて皮を剥きます。じゃがいもは皮を剥き小さめに切り茹でて潰したら（☆）を入れよく混ぜ合わせ６等分にします。
  2. （１）を丸めて平らにしたら３等分にしたとろけるチーズを乗せます（左側が真ん中になるよう）。その上に鶉の卵をのせ、はみ出たチーズをかぶせるようにして丸めて包みます。
    これを６個作ります。
  3. 中火の油で揚げてパセリを振ったら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

包んだらハンバーグのように空気抜きをして下さい。