油揚げピザ！by 月ーままさん

【料理紹介】

さっぱりピザ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
油揚げ １枚
しめじ（石づき切って） ３０ｇ
とろけるチーズ １枚
☆さわやかポン酢 小さじ２
☆粉チーズ 小さじ１
☆オリーブオイル 小さじ１/２

【作り方】

  1. シメジは茹でてザルに上げておき、油揚げをキッチンペーパーに挟んで上からギューとおして油抜きしておきます。
  2. 茹でたシメジに（☆）を入れ混ぜて、油揚げ全体に乗せて、ちぎった、とろけるチーズを乗せ、トースターで５～６分焼きます。
  3. 焼けたら４等分に切ったら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません。