さっぱりなきゅうりの和え物by 月ーままさん

【料理紹介】

ポン酢でさっぱりな簡単な和え物です！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
きゅうり １本
みょうが １個
生わかめ 適量
さわやかポン酢・すりごま 格大さじ１
味噌 小さじ１
みりん 小さじ１/２
柚子胡椒 小さじ１/４

【作り方】

  1. きゅうりはスライサーでスライスして分量外の塩を振って塩もみして水で洗い流ししっかりと水気を切っておき、みょうがは千切りにして、生わかめは、水で塩を洗い流し適当な大きさに切ります。
  2. 後は全てを混ぜ合わせたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

味噌は甘めな味噌を使いました。