豚肉の焼きポン炒めby 月ーままさん

【料理紹介】

焼肉のタレの旨みとポン酢のサッパリのコラボです～。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚肉 １５０ｇ
茄子 １個
玉ねぎ １/２個
パプリカ １/２個
☆焼肉のタレ 大さじ３
☆さわやかポン酢 大さじ３
☆生姜 小さじ１/２
酒・塩胡椒（下味用） 少々
ごま油（炒め用） 適量

【作り方】

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切って下味をつけておき、茄子は食べやすい大きさに切り、玉ねぎとパプリカは薄切りにして、（☆）を混ぜ合わせておきます。
  2. フライパンにごま油を入れて、具材を炒めて火が通ったら混ぜ合わせた（☆）を入れて全体に馴染んだら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

焼肉のタレは甘口を使いました。