明太じゃがいもグラタンby ぽちゃ母さん

【料理紹介】

とっても簡単！子供にも大人のおつまみにも！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも ３個
明太子 １はら
マヨネーズ 適宜
ピザチーズ 適宜

【作り方】

  1. じゃがいもを角切りにして、ラップしレンジで中まで火を通す。
  2. 2と3を混ぜて、じゃがいもにあえる。皿に入れてチーズを散らす。
  3. オーブントースターでチーズに焼き色がついたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

アルミカップに入れて焼けばお弁当にも簡単です。