30分でできちゃう簡単レモンケーキ♪by ぽちゃ母さん

【料理紹介】

作り始めてから３０分で簡単にできちゃいます♪
お友達が来てからでも十分間に合います！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス １５０ｇ
砂糖 ４０ｇ
バター ４５ｇ～７０ｇ
はちみつ（あれば） １５ｇ
レモンの皮 1/2こ
レモンの汁 大さじ１
卵 ２個
スライスアーモンド 適量

【作り方】

  1. オーブンを１７０度に余熱しながら。。
    材料を全部さっくり混ぜる。
    （レモンの皮はおろしてくださいね）
    砂糖やバターの量は好みで加減してください！
    型に入れてスライスアーモンドを散らす。
  2. １７０度のオーブンで２０分焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

小さいアルミの器でも。。
丸いケーキ型でも。。何でもいいです。
はちみつは入れなくても十分美味しいですよ♪