セロリとかぶのスープby ぽちゃ母さん

【料理紹介】

セロリの爽やかな香りのするスープ

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
セロリ １本
かぶ ２個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン ２枚
コンソメ 適量
バター 適量

【作り方】

  1. バターで、セロリ・玉ねぎ・ベーコンをいためる
  2. 切ったかぶを入れて、水とコンソメを加えて煮る

【ワンポイントアドバイス】

煮すぎるとかぶがクタクタになるので加減してください。