あんかけ厚揚げby やすへちゃんさん

【料理紹介】

ヘルシーな厚揚げに、アツアツのうまうまあんをかけました。
身も心も温まる♪おいしいレシピです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
厚揚げ 2枚
めんつゆ 大さじ2
水 適量
生姜 大さじ1
片栗粉 大さじ1
刻み葱 好きなだけ

【作り方】

  1. 水、めんつゆ、生姜を火にかけます。水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけます。
  2. 厚揚げを三角形に切って、レンジで1分温めて、１のあんかけをかけます。
  3. 刻み葱をかけます。

【ワンポイントアドバイス】

水の量は、めんつゆによって、味を見て、調節してください。