サツマイモのマーマレード和え☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

意外な組み合わせですが、甘酸っぱくておいしかったです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さつまいも 1本
マーマレードジャム 大さじ2

【作り方】

  1. さつま芋は、水で洗って、ラップに包んで、レンジで柔らかくなるまで、加熱します。
  2. １のサツマイモの1/3を皮むきして、つぶし、マーマレードジャムと混ぜます。
  3. 残りのサツマイモを食べやすい大きさに切って、２と混ぜます。

【ワンポイントアドバイス】

サツマイモは、レンジで簡単に加熱できます。