里芋のマヨサラダ☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

ねっとりおいしい里芋をマヨネーズで和えました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
里芋 4個
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々

【作り方】

  1. 里芋を水で洗って、ラップに包んで、レンジ700Wで
    5分程加熱し、皮をむきます。
  2. 里芋1個分をスプーンでつぶして、マヨネーズと塩を混ぜます。
  3. 残りの里芋を一口大に切って、２と混ぜます。

【ワンポイントアドバイス】

彩りに緑のものを添えると美味しそうに見えます。