ささみとキュウリのピリ辛和え☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

ビールにピッタリのささみとキュウリのピリ辛和えです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ささみ 1本
きゅうり 1本
めんつゆ 大さじ1
ごま油 小さじ1
一味唐辛子 少々
少々

【作り方】

  1. ささみは、茹でて、手で裂きます。
  2. 胡瓜は、たたいて、乱切りにします。
  3. めんつゆ、ごま油、一味唐辛子、塩を混ぜます。
  4. ささみ、きゅうりを3の調味料で和えます。

【ワンポイントアドバイス】

塩は、少し多めにすると、味がしまります。