小松菜と紫キャベツのペペロンチーノ☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

油で炒めるとおいしい小松菜と紫キャベツをにんにくと唐辛子で炒めました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
小松菜 1束
紫キャベツ 1/4個
にんにく １かけ
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ1
塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. にんにくは、みじん切りに、小松菜と紫キャベツは、食べやすい大きさに切ります。
  2. オリーブオイルでにんにく、唐辛子を炒め、小松菜、紫キャベツを加えて、炒めます。
  3. 塩、胡椒で味付けします。

【ワンポイントアドバイス】

炒めすぎない方がおいしいです。