タプナードポテト☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

いつものじゃがいもがオシャレな料理に大変身です。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃがいも 3コ
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/4個
☆オリーブオイル 大さじ5
☆黒オリーブ 1缶
☆塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. じゃがいもを水で濡らして、ラップに包み、レンジで加熱して、熱いうちに、荒くつぶします。
  2. にんにく、玉ねぎを小さく切って、炒めます。
  3. にんにく、玉ねぎ、☆の材料を全部ミキサーにかけます。
  4. じゃがいもと3を混ぜます。

【ワンポイントアドバイス】

タプナードは、分量を調節してください。