舞茸と揚げの生姜炒め☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

舞茸の香りがとってもおいしいレシピです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
舞茸 1パック
油揚げ 1枚
生姜 大さじ2
みょうが １本
みりん 大さじ１
醤油 大さじ1
刻み葱 適量

【作り方】

  1. 舞茸、油揚げを食べやすい大きさに切って、炒めます。
  2. みりん、醤油を加えて、炒め、最後に、みょうがと生姜を加えます。
  3. お皿に、盛って、刻み葱をかけます。

【ワンポイントアドバイス】

たっぷりの生姜がおいしいです。