つみれのみぞれ鍋by やすへちゃんさん

【料理紹介】

大根おろしたっぷりのみぞれ鍋です。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏ミンチ 200ｇ
生姜 大さじ1
酒 大さじ1
春菊 1束
人参 1本
白髪葱 適量
醤油 大さじ3
大根おろし 大さじ５

【作り方】

  1. 鶏ミンチ、生姜、酒を手でこねます。
  2. １をお湯で茹でます。
  3. ２に、春菊、人参、大根おろし、醤油を加えて、煮ます。
  4. 白髪葱を入れます。

【ワンポイントアドバイス】

大根おろしたっぷりが、おいしいです。