白身魚のキャベツ蒸しby やすへちゃんさん

【料理紹介】

ホイル蒸しのアルミホイルの代わりに、キャベツをつかいました。キャベツからおいしいおだしも出るし、食べれるから、エコです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
たら 2切れ
きのこ 6本
キャベツ 4枚

【作り方】

  1. たらに、塩、胡椒して、キャベツの上にのせます。
  2. 酒をふり、きのこ、昆布、をのせて、キャベツで包みます。
  3. 蒸します。

【ワンポイントアドバイス】

レンジでもできますよ。