豚肉の竜田揚げby やすへちゃんさん

【料理紹介】

豚肉に片栗粉をつけて揚げれば、カリカリでおいしいです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
豚肉薄切り 200g
片栗粉 大さじ1
塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. 片栗粉m、塩、胡椒を混ぜて、豚肉にまぶします。
  2. 油で揚げます。

【ワンポイントアドバイス】

カリッとなるまで、揚げるとおいしいです。