せりを散りばめたアマトリチャーナ☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

トマトケチャップで簡単にできて、せりの風味豊かなアマトリチャーナです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パスタ ２人分
せり １枝
トマトケチャップ 大さじ３
鶏がらスープ 大さじ３
にんにく １かけ
たかのつめ １本
粉チーズ 少々
塩、胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ１

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかのつめを入れて、炒めます。
  2. そこに、ケチャップ、鶏がらスープ、塩、胡椒を加えます。
  3. 茹でたパスタと茹で汁を加えて、麺にからませます。
  4. お皿に盛って、せりと散りばめて、粉チーズをかけます。

【ワンポイントアドバイス】

辛さは、たかのつめの量で調節してください。