お豆腐のそぼろ煮☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

レンジで簡単にできる豆腐のそぼろにです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐 １丁
生姜 小さじ１
醤油 大さじ２
鶏ミンチ 100ｇ
酒 大さじ1
塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. 豆腐を一口サイズに切って、醤油、生姜を加えて、レンジ７００Ｗで3分加熱します。
  2. 鶏ミンチ、酒、塩、胡椒を、混ぜて、別の容器に入れて、レンジで2分加熱します。
  3. ２を１にかけて、できあがり。

【ワンポイントアドバイス】

豆腐の水切りがいらないので、簡単にできます。