チキンと春菊のマヨサラダ☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

淡白な鶏のムネ肉と風味豊かな春菊が相性ピッタリなんです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏ムネ肉 1枚
春菊 1枝
マヨネーズ 大さじ2
塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. 鶏ムネ肉を茹でて、手で裂きます。
  2. 春菊も茹でて、適当な長さに切ります。
  3. １と２をマヨネーズで和えて、塩、胡椒します。

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉は、ふんわり火を通す感じで。