フォカッチャby やすへちゃんさん

【料理紹介】

おうちで簡単にフォカッチャが焼けます。

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 300g
ドライイースト 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
水（40度） 200cc
ローズマリー 適宜

【作り方】

  1. ローズマリー以外の材料を混ぜて、5分くらいこねて、40分発酵させます。。
  2. 丸く成形して、ローズマリーを散らして、20分くらい休ませます。
  3. オーブン180度で15分焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

ローズマリー以外に、岩塩やオリーブオイルをかけて、焼くのもおいしいです。