鶏とじゃがいものトマト煮込みby やすへちゃんさん

【料理紹介】

ちょっとピリ辛なトマト煮込みです。

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
鶏肉 1枚
じゃがいも 4個
玉ねぎ 1/2個
白ワイン 大さじ3
トマト缶 1缶
たかのつめ 適量
塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. 鶏肉、じゃがいもと玉ねぎを炒めて、白ワインを加えて、煮込みます。
  2. トマト缶、たかのつめを加えて、煮込みます。
  3. 塩、胡椒で味付けします。

【ワンポイントアドバイス】

お好みのハーブを入れてもおいしいです。