ピザ☆生地からつくるピザ☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

生地からつくったのに、意外と簡単にできました。

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
強力粉 90g
薄力粉 40g
イースト 小さじ1
湯(40度) 65cc
小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2

【作り方】

  1. イースト、砂糖、湯を混ぜて15分おきます。そこに、オリーブオイルを入れます。
  2. 粉類、塩を加えて、こねて、40度で30分発酵させます。
  3. 生地をのばして、具をのせて、オーブンで焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

具は、お好みのものをどうぞ。