食べるオリーブオイル☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

パスタやお肉にかけても、おいしいし、煮込み料理にも！！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
にんにく 1房
オリーブオイル 100cc
サラダ油 100cc
赤唐辛子 2本
松の実 10粒
塩 小さじ1

【作り方】

  1. にんにくをスライスして、油でカリッとこんがり揚げます。
  2. 赤唐辛子の種を取り除き、小さくちぎります。
  3. １のにんにくと２の赤唐辛子、その他の材料を混ぜます。

【ワンポイントアドバイス】

旨み成分として、粉末の煮干を大さじ1加えるとおいしいです。