冷製コンソメスープ☆by やすへちゃんさん

【料理紹介】

いつもよりグレードアップ！！夏にピッタリの冷たぁいスープです。

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
コンソメ 1個
水 200cc
塩 小さじ1/2
ゼラチン 5g

【作り方】

  1. コンソメ、水、塩を混ぜて、３分レンジでチンします。
  2. ふやかしたゼラチンを加えて、混ぜて、冷蔵庫で、冷やし固めます。
  3. スプーンで崩しながら、器に盛り付けます。

【ワンポイントアドバイス】

ヴィシソワーズやトマトスープにのせると、グレードアップなおいしさになります。