鮭の青じそレモンソースby やすへちゃんさん

【料理紹介】

鮭には、やっぱりレモン！レモンをいっぱい使ったあっさりさっぱりな1品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鮭 2匹
レモン 1/2コ
青じそ 2枚
バター 大さじ2
塩 少々

【作り方】

  1. レモンは、皮と果肉と分けて、果肉を細かく手でちぎります。青じそは、細切りにします。
  2. 鮭をこんがりと焼き、バターをのせます。
  3. 鮭のうえに、レモンと青じそをのせて、塩をします。

【ワンポイントアドバイス】

レモンと青じその相性がピッタリです。