ワラサのハーブ入り塩焼き レシピ

ワラサのハーブ入り塩焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ブリの幼魚をイタリアン風に頂く簡単レシピです

材料

  1. ワラサの切り身　5枚
  2. にんにく　2片
  3. オリーブオイル　大さじ2
  4. ハーブ入りソルト　少々
  5. バジル　少々

作り方

  1. 1.

    にんにくをスライスし、ワラサの切り身にハーブ入りソルトを両面にまぶします

  2. 2.

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香り出しをしたら、ワラサを両面焼きます

  3. 3.

    わらさの上に炒めたにんにくをのせ、バジルをふりかけたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

バジルの変わりにレモン汁でもＯＫ

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100330.html

  • (ID: r7649)
  • 2010/03/30 UP!

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