アボカド&チーズのカクテルサラダby 管理栄養士IDEAさん

【料理紹介】

簡単です。。
…が、お洒落でワインがすすみます。

食べごろのアボカドとこのクリームチーズ。
お好みのお塩とオリーブオイル。
至福のおつまみです♪


【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
アボカド 1/2個
レモン 1/8個
クリームチーズ 適量
ラムレーズン 5~10粒
お好みで少々
オリーブオイル お好みで少々

【作り方】

  1. アボカドは種をとって1cm角に切る。レモン汁をかけておく。
  2. クリームチーズも1cm角に切る。ラムレーズンは粗みじん切り。
  3. ③①と②をザクッと和えて、お好みで美味しいお塩で味を整える。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで美味しいオリーブオイルを軽くふっても良し♪
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいですよ!