キレイになりたい白パン⭐︎OTONAABCby あっちゃんさん

【料理紹介】

OTONAABCの食パンを白パンにアレンジしました。
イソフラボンたっぷりの「キレイになりたい」白パンです(^^)

【人数】:1人分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
OTONAABCの食パンの分量 ここからスタート!
上新粉 50g
強力粉 50g減らす

【作り方】

  1. 計量をします。
    強力粉を50g減らし、かわりに上新粉を50g使います。
  2. いつも通りに捏ねて発酵します。
  3. 分割8〜10です。
    ベンチタイムをとり、白パンに成形。
    2次発酵します。
  4. 上新粉をふりかけ、190度12〜17分で焼きます。
    焼き色が気になるならアルミホイルを!

【ワンポイントアドバイス】

アレンジレシピ第1弾!です。
元ネタはABCなので、詳しい分量は書いてません。
変更点だけ書いてます。
レシピを知ってる人はぜひやってみてくださいね。