キレイになりたい白パン⭐︎OTONAABC レシピ

キレイになりたい白パン⭐︎OTONAABC
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  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:1人分

料理紹介

OTONAABCの食パンを白パンにアレンジしました。
イソフラボンたっぷりの「キレイになりたい」白パンです(^^)

材料

  1. OTONAABCの食パンの分量 ここからスタート!
  2. 上新粉 50g
  3. 強力粉 50g減らす

作り方

  1. 1.

    計量をします。
    強力粉を50g減らし、かわりに上新粉を50g使います。

  2. 2.

    いつも通りに捏ねて発酵します。

  3. 3.

    分割8〜10です。
    ベンチタイムをとり、白パンに成形。
    2次発酵します。

  4. 4.

    上新粉をふりかけ、190度12〜17分で焼きます。
    焼き色が気になるならアルミホイルを!

ワンポイントアドバイス

アレンジレシピ第1弾!です。
元ネタはABCなので、詳しい分量は書いてません。
変更点だけ書いてます。
レシピを知ってる人はぜひやってみてくださいね。

記事のURL:

  • (ID: r1013494)
  • 2016/03/01 UP!

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