- あこぱんさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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過発酵あんずローフ
2012/02/04 UP!
(ID:b11897019)
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このところ風邪気味です。熱もないし、たいした風邪ではないのだけど、鼻がずびずびで、頭がもやーんとして回転しません。ブログ書こうにも、もやー...
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ヨーグルトライの波がきてる
2012/02/01 UP!
(ID:b11884979)
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先日、キャラメルりんごのミルフィーユを記事にしてたら、またこの生地を食べたくて。ツォップのヨーグルトライ。ヨーグルトライというのはこんなに...
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食後のライトおやつ・シュケット
2012/01/31 UP!
(ID:b11880910)
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今週のおやつー。アラレちゃんがよくこういうのを棒に刺して「キーン」て走ってたよね(笑)。この色とカタチに他意はございません。このビジュアル...
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3種のナッツのパンと、週末ショータイム☆
2012/01/30 UP!
(ID:b11877274)
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ナッツのパン。素朴で硬質な印象のルックスですが、意外と砂糖多めで甘めの生地です。こうみえて一般的なこの手のパンより、グラニュー糖の量が倍以...
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かちこちパウンドと、ふわしとパウンド
2012/01/24 UP!
(ID:b11858984)
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珍しく彼からお菓子のリクエストがありました。「たまには硬いケーキが食いたい」。「味のマザコン」である彼は、幼少時に食べた母の味を求める傾向...
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うちの朝パン事情
2012/01/20 UP!
(ID:b11853727)
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今週、月曜の朝になって、彼が急に「俺も朝はパンにする」と言い出した。健康上の理由で、最愛のお米を控えることにしたのだそう。えー!!!( ̄ロ...
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金柑ガトーショコラ
2012/01/18 UP!
(ID:b11836681)
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去年暮れ、姪のハナと一緒に作った金柑のシロップ煮があと残りわずか。3歳の知能犯・ハナは、「のどがいたいの」なんて仮病を使っては食べようとし...
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ストレスはシフォンとともに
2012/01/16 UP!
(ID:b11831192)
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今年から引退宣言していたはずの社長、案の定、いまだに元気活発に経営に精を出しております。さらに困ったことには「面倒な爺さんモード」、スイッ...
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白いパンと、わたしのお買い物帖
2012/01/11 UP!
(ID:b11813341)
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パンはすべて手ごねでやっています。実家に使っていないHBはあるけど、こねる作業も好きなので。こちらはクリスマスに、姪のハナにプレゼントした...
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2012年新年会・持ち寄りスイーツ
2012/01/10 UP!
(ID:b11811616)
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オーブンとブログを放置すること一週間。やめとまスイーツラボ、ずいぶん長い正月休みとなってしまいました。ようやく重い腰を上げたのは、この連休...
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謹賀新年
2012/01/01 UP!
(ID:b11781240)
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2012年明けましておめでとうございます。 今年も皆さまにとって素晴らしい1年となりますように。写真は、伊達巻。毎年いろいろマイナーチェン...
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2011年作り納めは、タルト2台
2011/12/31 UP!
(ID:b11781239)
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正月休み、満喫しています。ゆうべは学生時代のサークル仲間たちと忘年会。フィーバーフィーバー♪しかし来るのですよ、あの人から電話が…(ー_ー...
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3度目の金柑コンフィ
2011/12/26 UP!
(ID:b11765775)
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お菓子を作るようになって、3度目の金柑シーズンがやってきた。1年目は薄くスライスしてシロップ煮にしてからセミドライに。2年目は丸のままシロ...
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1年後のクグロフ。 わたしのクリスマス。
2011/12/24 UP!
(ID:b11758158)
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今日はクリスマス・イブ。彼は知り合いのお店の助っ人に出かけており、わたしは実家にだらだらしに来ています。パン焼いて、食べて寝る。これがわた...
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chocoron.さんと、鎌倉ちい散歩
2011/12/19 UP!
(ID:b11742680)
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地井さんじゃないけど言わせて。ちい散歩してきました。なんとなく好きなものや取り巻く状況が似ていて、ずーっとお会いしたいと思っていた「トコト...
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うちの、でかブリオ
2011/11/30 UP!
(ID:b11677349)
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でっかいブリオッシュ。生地で勝負のシンプルおやつパン。エンゼル型でちぎりパンにしました。 このもりもりとしたヴォリューム!ひとブロック食べ...
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ノルマンディー・ベーグル
2011/11/29 UP!
(ID:b11673605)
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この円高のご時世なのに、輸入品の物価は下がらない。逆なら「円安による原材料高騰のため」とか言ってすぐに値上げするのにー(`ε´)ぶつぶつ言...
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