バレンタインチョコレートドーナッツby ぽんのすけさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスで作る簡単ドーナッツ。
男子ウケもバッチシなお味（＾＾）/

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス ２００ｇ
溶かしバター ４０ｇ
生クリーム ５０ｇ
卵 １コ
蜂蜜 ３０ｇ
スィートチョコレート ２００ｇ
ピンクのチョコレート 適量

【作り方】

  1. ボウルに、卵を入れよく混ぜ合わせて少し泡立った頃、蜂蜜、生クリーム、溶かしバターの順で少しずつ加えながらかき混ぜる
  2. ホットケーキミックスを加え、ヘラで切るように混ぜ合わせ、ラップに包み３０分以上寝かす
  3. ハートの形で抜く。五百円玉位の大きさがベスト。中温油で揚げる
  4. チョコレートをテンパリングし、３を片面だけ漬け、チョコレートをつけた面を上にして固まるまで待つ
  5. (ピンクのチョコレートのデコ部分)クッキングペーパーを１５×１５ｃｍの正方形にし、対角線でカットして三角形を作る
  6. ５をくるっと巻いてテープで留め、中にピンクのチョコレートを入れ、先っぽを切り、ドーナッツにデコる

【ワンポイントアドバイス】

ピンクのチョコレートのデコ部分は、チョコペンを使ってもＯＫ．なくてもＯＫ．