はにかみ天使のパンナパフェby ぽんのすけさん

【料理紹介】

アガーを使って簡単デザート。
飾り付け次第で、おうちでも立派なパフェが♪
パンナコッタは、ココナッツ風味。
あんこと合わせると、アジアン風スィーツ。
むっちゃ美味しいです！！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛乳 ２００ｇ
ココナッツミルク １００ｇ
砂糖 ４０ｇ
アガー ５ｇ
冷凍マンゴー ８切れくらい
あんこ 大さじ４
バナナ １本
林檎 1/4

【作り方】

  1. 鍋に砂糖とアガ―を入れ、鍋を振ってざっと混ぜる。
  2. １に牛乳、ココナッツミルクを加え、とろみがつくまでかき混ぜながら煮、カップに注ぎ固まるのを待つ。
  3. 冷凍マンゴー、あんこ、バナナ、林檎を飾り付ける

【ワンポイントアドバイス】

トッピングはお好きなフルーツで。
ココナッツ風味にしてますから、餡子は凄く合うのでお勧めです。