★豚しゃぶ・カリフラワー・ブナシメジは、下ゆでしておく
ボウルに★をいれ、絹ごし豆腐を入れ、優しく混ぜる。
おからパウダーを入れ、塩、だしの素をいれ、下からゆっくり混ぜ合わせる。 最後に、ネギを盛り付けたら、完成です。
絹ごし豆腐なので、混ぜすぎに気をつけて下さい! さっくり、優しく混ぜて下さい! 味を変えたかったら、軽くごま油か、食べるラー油でも掛けて召し上がってもいいと思います。 また、おからパウダーを使っているのでヘルシーですし、ダイエットにも効果大ですね
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