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厚揚げと鶏むねdeニンニク芽生姜ピリ辛甘炒め レシピ

厚揚げと鶏むねdeニンニク芽生姜ピリ辛甘炒め
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

ボリュームある一品です！鶏むねにくと厚揚げ・にんにくの芽を使い、生姜たっぷりの甘醤油に仕上げました！満腹になります

材料

  1. 鶏むね肉【カットされてるやつなら尚ok】　1パックに２つ入り
  2. 厚揚げ　1袋
  3. にんにく芽　好きなだけ
  4. 乾燥唐辛子　適量
  5. 塩こしょう　適量
  6. ★醤油　大さじ2
  7. ★酒　小さじ2
  8. ★砂糖　大さじ1
  9. ★生姜または、生姜チューブ　小さじ2から3
  10. 小葱・ラー油　適量

作り方

  1. 1.

    フライパン、油をひいて、カットした胸肉を炒める。炒めたら、厚揚げを加え、少し炒めて、さらに、にんにくの芽を入れる

  2. 2.

    塩こしょうし、唐辛子をいれる。
    味付けは★を入れて調整しましょう！生姜は、たくさん入れます。

  3. 3.

    皿に盛り付けをし、小葱をふりかけて、ラー油を掛けたら、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

味付けは好みで調整しましょう、、味が薄かったら醤油を足してください！生姜は多めでokです.ラー油は、好みで、掛けてください

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